Tillverkningen av zellige-kakel kräver äkta hantverksskicklighet. Våra marockanska hantverkare börjar som lärlingar hos Maâlems (mästare inom hantverket), för att lära sig det traditionella hantverket som gått i arv i generationer. Historiskt användes zellige i geometriska och blommiga mönster för att pryda de vackraste palatsen och riaderna. Nu finns detta fantastiska hantverk tillgängligt för att pryda ditt hem.

Vid tillverkning av zellige används lera av högsta kvalitet, och den finns i Fez-regionen i Marocko. Leran blötläggs i vatten tills den når en mjuk konsistens. Leran filtreras sedan för hand för att ta bort föroreningar som stenar och kvistar. Efter filtrering plattar en skicklig hantverkare ut leran för hand till fyrkantiga former. Detta säkerställer att den är kompakt och utan luftbubblor. De fyrkantiga råa lerplattorna torkas sedan i solen.

När plattorna har torkat, applicerar en annan skicklig hantverkare glasyrfärgerna för hand, en i taget, endast på ena sidan av plattorna. När de har torkat staplas plattorna noggrant i ugnen. I dessa traditionella marockanska ugnar cirkulerar värmen ojämnt, vilket ger varje handgjord kakelplatta sin egen unika ton, struktur och färg. Denna perfekta ojämnhet är det som skiljer marockanskt zellige från alla andra kakel på jorden.

När de har bränts använder en skicklig konstnär ett medeltida verktyg som kallas ”menkach”, en kombination av yxa och hammare, för att skära och forma varje kakelplatta till önskad form. Denna intrikata process kräver stort tålamod och skicklighet. Det slutliga resultatet är marockanskt zellige-kakel med variationer i både ton och storlek, samt små flisor, gropar och sprickor som ska uppskattas och firas.